101homies partió como una hamburguesa smash hecha en mi casa y vendida por Instagram y WhatsApp. La marca, las fotos y los anuncios los hacía yo.
Hoy son dos locales, Cuatro Esquinas en La Serena y JJ Pérez en Coquimbo, con un equipo que los hace funcionar todos los días. Mi trabajo es construir lo que está alrededor: la marca, el marketing, los sistemas y la gente.
Elegí este camino y lo disfruto. He tenido oportunidades y gente que apostó conmigo. Lo que hago ahora es contar lo que voy aprendiendo, para que le sirva a otros que están construyendo lo suyo.
- El inicioDesde la cocina de la casaPrimeras ventas por Instagram y WhatsApp. Marca, fotos y anuncios hechos por mí.
- Local 1Cuatro Esquinas, La Serena"Simple, Better, Burger." Una marca con identidad propia, que se reconoce sin ver el logo.
- Local 2JJ Pérez, CoquimboSegundo local en menos de dos años. El sistema ya no depende de un solo lugar.
- AhoraConstruir en públicoSistemas propios para el negocio y contenido que muestra el proceso tal como es.
